Tips Ternakan
GULA MERAH atau MOLASES (air Nissan utk ternakan)
merupakan produk hasil sampingan daripada proses membuat gula tebu yang memang
sering digunakan dalam penyediaan makanan, serta sektor pertanian lain seperti
penternakan dan banyak lagi.
Gula Merah atau Molases yang dihasilkan daripada tebu
mengandungi antara 25 0 40% kandunga gula sukrosa dan kandungan protin hanya 3%
tetapi mempunyai kandungan bakteria sekitar 8 - 10%.
Lazimnya kandungan air
pula sekitar 25% sahaja. Ia merupakan sumber bahan mineral yang baik seperti
kandungan Ca, K, Cl dan Garam Sulfat tetapi kandungan vitamin yang rendah
sahaja. Tahap kemanisan molases ini berbeza-beza mengikut sumber bahan tetapi
untuk molases dari tebu adalah sekitar 15% Brix (Unit digunakan untuk mengukur
tahap kemanisan). Bagi molases daripada bahan lain seperti jagung dsb julat
perbezaan adalah sekitar 1.5 - 1.9% sahaja.
Molases ini merupakan sumber
terbaik didalam penyediaan makanan ternakan dimana ia memberikan rasa manis
kepada Silaj (silage) yang disediakan dan haiwan ternakan terutamanya jenis
ruminan amat menyukainya.
Ia diberikan kepada ternakan seperti lembu, kambing ,
arnab, ayam dan sebagainya.
Ia juga digunakan sebagai makanan haiwan dalam
bentuk pelet sekitar 15% kandungan dalam formulasi tersebut.
Kilang memproses
makanan haiwan memang menjadikan molases sebagai salah satu bahan penting dalam
penyediaan makanan haiwan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan